Q1. PRIMER TRIMESTRE 2026. 

FUNDAMENTOS CRÍTICOS DE INOCUIDAD

Tripulantes, bienvenidos a este primer ciclo de capacitaciones para el año 2026, Fundamentos Críticos de Inocuidad, correspondiente al primer trimestre (enero – marzo). Es un espacio diseñado para fortalecer nuestras prácticas en BPM, HACCP, ETA’s y Contaminación cruzada. Una oportunidad para crecer juntos en conocimiento y asegurar que en Soberana seguimos alimentando bienestar con excelencia. 

Explora cada uno de los temas dando clic en “EMPEZAR AHORA” (enlace directo a youtube), recuerda estar PAC (presente, abierto y conectado) en cada video, evita distractores. Cada video es un aprendizaje continuo y te mantiene actualizado en nuestros programas; al finalizar todos los módulos, incluyendo "LA PRUEBA DEL SABER", la cual te preparará para la evaluación de conocimientos, selecciona el botón “HACER EXAMEN” para realizar la evaluación. El cuestionario tiene 16 preguntas, cada una vale 1 punto. Para aprobar necesitas obtener 13 puntos o más. Si tu puntaje es menor a 13, deberás repetir todo el módulo. Tendrás una sola oportunidad de presentar y aprobarás con una nota mínima de 8 puntos, de lo contrario deberás programar una jornada de refuerzo, por lo que es fundamental llegar preparado; en caso de dudas o comentarios, puedes dirigirte al equipo de Calidad o al Responsable de área para recibir la orientación necesaria.