El plan de saneamiento básico, es un documento exigido por las Autoridades Sanitarias donde se describen todas las actividades que se realizan para disminuir los riesgos de contaminación que puedan llegar a nuestros productos, el cual está estructurado en 4 programas interrelacionados: programa de limpieza y desinfección, manejo integrado de plagas, programa de abastecimiento de agua y manejo integrado de residuos.

En esta primera parte hablaremos del Programa de Abastecimiento de aguas y del Manejo Integrado de Residuos. Quedate con nosotros y toma tus apuntes para que refuerces los conocimientos que tienes sobre estos programas.

Por favor hacer clic en el video para ver la capacitación. Al finalizar, por favor realizar el examen haciendo clic en el cuadro debajo de este mensaje. Recuerda esperar que salga en pantalla, la confirmación de realización del exámen.  A tu correo llegará también un mensaje de confirmación.