El material extraño en productos alimenticios representa una adulteración, la cual puede afectar la inocuidad y calidad de los mismos y la salud de las personas. 

La Planta presenta diferentes fuentes que pueden propiciar la presencia material extraño (impurezas de maíz, acrílico en elevadores, piezas sueltas en transportadores, etc), la cuales pueden ingresar al proceso productivo y ocasionar diversos inconvenientes, que van desde inocuidad hasta daños en los equipos. 

 El desarrollo e implementación de un Programa de Control de Material Extraño es fundamental para enfocar y manejar este tipo de situaciones en toda la cadena de nuestro proceso productivo. 

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