Un material extraño en los alimentos es cualquier partícula que esté presente de naturaleza o textura no esperada y que puede generar alteraciones en la calidad e inocuidad de los productos, como también daño en la salud de los consumidores.

Para un consumidor encontrar materiales extraños en los alimentos, no es de su agrado y son el motivo principal de quejas.

Soberana S.A.S, como Planta de alimentos, tiene inventariado todas las fuentes que puedan favorecer la presencia de material extraño, cuenta con equipos que ayudan a eliminar estos y también posee personal idóneo para notificar y actuar ante cualquier novedad en el proceso de manera oportuna.

La ejecución del Programa de Material Extraño, es fundamental para orientar y conducir este tipo de situaciones en toda la cadena de nuestro proceso productivo. Cada uno de nosotros somos parte fundamental del programa, así como los equipos criticos de control

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