Como empresa de fabricación de alimentos, es necesario realizar una supervisión y un control en toda la cadena, que incluya desde la recepción de la materia prima, ingredientes y material de empaque, hasta el almacenamiento y transporte de producto terminado.
En Soberana contamos con algunos equipos que nos ayudan a eliminar esa posible contaminación, como por ejemplo mallas, cribas o tamices, separadores magnéticos, detectores de metales, entre otros.
La sensación como consumidor al encontrar un material extraño en el alimento, es desagradable, conlleva una publicidad negativa y no solo provoca nerviosismo e indignación en la opinión pública, también acciones legales.
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